Receta pescado horneado en verduras con aceite de coco Rendevita

Ingredientes:

  • 🐟 Filete de tilapia
  • 🍆 🥒 Zucchinis amarillo y verde
  • Cebolla roja (o blanca)
  • 🍄 Champiñones
  • Mostaza, ajo, sal y pimienta al gusto 🧂
  • Aceite de coco Rendevita
  • Opcional: especies de preferencia (tomillo, orégano, romero, etc)

Preparación:👩🏽‍🍳

Adereza los files con mostaza, ajo, sal, pimienta y aceite de coco Rendevita.

En una refractaria pon los filetes con todas las verduras picadas en trozos grandes.

Ponlos en el horno precalentado a 180°C durante 15min.

¡A disfrutar! 👌

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